fbpx
Sugnatura e puntatura

Sugnatura e puntatura

Tempo di Lettura: 2 minutiEbbene, siamo arrivati alla penultima puntata di come un Prosciutto di San Daniele Dop diventa tale. Ti abbiamo spiegato cosa accade quando una coscia arriva a San Daniele, in cosa consiste la pressatura, il lavaggio e la stagionatura. Oggi...
SanDanieleChallenge

SanDanieleChallenge

Tempo di Lettura: < 1 minutoSiamo insieme a voi, nelle vostre case, per superare tutti insieme questo momento di difficoltà. Sul nostro canale Instagram abbiamo lanciato la SanDanieleChallenge, per ricreare le ricette proposte in base alla disponibilità della...
Gorizia, la perla che guarda ad Est

Gorizia, la perla che guarda ad Est

Tempo di Lettura: 2 minutiQuante perle il Friuli Venezia Giulia abbia da regalare è difficile contarle. Spesso sparse, spesso poco pubblicizzate. Eppure incastonate in ogni angolo della Regione che dà i natali al Prosciutto San Daniele Dop. Nel nostro percorso di...

Pin It on Pinterest