Tempo di Lettura: 4 minutiI suini non sono tutti uguali: pur essendo la loro carne estremamente versatile, sono molte le variabili che entrano in gioco a seconda delle razze, del peso, della tipologia di allevamento… Poiché le cosce suine sono uno dei tre ingredienti...
Tempo di Lettura: 2 minutiQueste melanzane ripiene di panzanella sono facili e veloci da preparare e, grazie al microonde, riducono al minimo l’uso di forno e fornelli, rendendole perfette per le calde giornate d’estate. La panzanella è piatto tipico dell’Italia...
Tempo di Lettura: 3 minutiTra le tante iniziative di marketing e comunicazione il Consorzio del Prosciutto di San Daniele è arrivato a Milano durante il Fuorisalone 2022 con un’installazione immersiva dedicato al territorio all’origine del Prosciutto di San Daniele....
Tempo di Lettura: 2 minutiFino a qualche tempo fa erano in pochi a conoscerle, ora sono uno dei piatti più cercati anche da noi italiani. Stiamo parlando delle poke bowl, un piatto di origine hawaiana che negli ultimi anni si è diffusa in tutto il mondo. La poke bowl...
Tempo di Lettura: 2 minutiNuovo nome e nuove date per la storica manifestazione “Aria di Festa”, che da più di 35 anni è l’occasione per celebrare il Prosciutto di San Daniele nella sua città di origine con un ricco calendario di eventi, iniziative e degustazioni....
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