Eventi
Scopri i corsi di cucina del San Daniele
A partire dalla seconda metà di novembre, tutti gli appassionati della buona cucina che amano cimentarsi nella preparazione di ricette, …
Cucina
Jota, una zuppa per scaldare l’inverno
Come preparare la classica ricetta triestina a base di crauti e fagioli
Cucina
Pani tipici del Friuli Venezia Giulia
Conosciamo alcuni dei principali prodotti della panificazione regionale da accompagnare al San Daniele
Cucina
Il San Daniele ovvero un capolavoro nutrizionale
Scopriamo perché il prosciutto friulano è buono non solo per il palato ma anche per la salute
Cucina
Carciofi e Prosciutto
Ricette gustose che abbinano l’ortaggio invernale al Prosciutto di San Daniele
Cucina
Cjarsons con San Daniele
Una ricetta della cucina popolare friulana che si sposa bene con il rinomato Prosciutto
Luoghi
A caccia di Osmize
In giro sull’Altopiano Carsico per godere di un’antica tradizione di ospitalità
Cucina
Cinque sensi per un San Daniele: l’udito
Quarta tappa del nostro percorso sensoriale dedicato alla scoperta del San Daniele DOP
Cucina
Radicchio e Prosciutto di San Daniele
Scopriamo i tanti modi in cui è possibile abbinare questo ortaggio al prosciutto crudo
Eventi
Pignarûl o il grande falò della Befana
In Friuli Venezia Giulia un antico rito di origine celtica celebra i giorni dell’Epifania