Tempo di Lettura: 3 minutiOgni anno, sin dal 1977, si celebra in tutto il mondo la Giornata Internazionale dei Musei, promossa da ICOM – International Council of Museums per ricordare al grande pubblico l’importanza di questi luoghi di cultura per la società e...
Tempo di Lettura: 2 minutiIl profumo della pasta sfoglia che inebria la cucina, il calore delle persone sedute attorno a un tavolo che chiacchierano animatamente in attesa della prossima portata. Con la speranza di poter nuovamente condividere questi momenti di...
Tempo di Lettura: 3 minutiDovete sapere che la storia del prosciutto crudo di San Daniele Dop viene da molto, molto lontano. Al punto che stabilirne con certezza la data di nascita è praticamente impossibile. Possiamo però dire che, grazie ad alcune indagini...
Tempo di Lettura: 3 minutiOggi vogliamo proporvi un primo piatto di grande effetto che unisce sapori, consistenze e temperature diverse, per uno splendido contrasto di gusto e colore: le foglie d’ulivo con code di gambero, pomodorini gialli confit e Prosciutto...
Tempo di Lettura: 3 minutiIn un mondo che ancora oggi vive di grandi disuguaglianze, vorremmo affrontare un argomento che ci sta a cuore: lo spreco alimentare. Un tema che, giorno dopo giorno, assume sempre più forza e importanza, soprattutto per il notevole problema...
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