Unter strahlend blauem Himmel und nahezu 30 Grad im Schatten fand vergangenes Jahr das alljährliche „ARIA DI FESTA SAN DANIELE “ statt. Drei Tage voller interaktiver Events in und um San Daniele del Friuli, Schinkenverkostungen und Erlebnissen, die man so schnell nicht vergessen kann. Daher steigt auch die Vorfreude für das diesjährige ARIA DI FESTA SAN DANIELE.
Der Hintergrund: Prosciutto di San Daniele wird etwa seit dem elften Jahrhundert vor Christus in San Daniele del Friuli hergestellt. Über Jahrhunderte zieht sich seine Geschichte hin, von anfänglichem Handel mit Venetien über den Export an europäische Königshäuser, bis hin zur Gründung des Konsortiums von Prosciutto di San Daniele 1961. Damals wie heute wussten Schinkenliebhaber, wie man feiert und dei Errungenschaften der Geschichte zelebriert.
Seit jeher wird zu Ehren des Schinkens das „ARIA DI FESTA SAN DANIELE “ ausgerichtet. Nicht nur Verkostungen, Kochkurse und Vorträge sind Teil dieses Wochenendes, sondern auch Aktivitäten für die ganze Familie rund um die Ortschaft. Dieses Jahr findet das „ARIA DI FESTA SAN DANIELE “ zwischen dem 23. und dem 25. Juni statt. Tradition steht dabei allem Voran.
Das Erlebnis: San Daniele del Friuli ist reich an Geschichte und Kunst. Historisch gut erhalten, erzählt die Ortschaft von vergangenen Zeiten und gibt dabei ein Gefühl von Eleganz und Charme. Das Fest kombiniert sich wundervoll mit diesem Grundgefühl und lädt die Besucher ein, sich den Eindrücken hinzugeben. Traditionelle Schinkenbetriebe öffnen ihre Pforten, um einen Blick hinter die sonst so verschlossenen Kulissen zu bieten und das Erlebnis der Schinkenproduktion echt und hautnah zu vollziehen. Ebenso fühlt sich die Feier am Abend an. Fremde werden zu Freunden, Genuss steht an oberster Stelle. So passt es gut, dass italienisches Temperament den Besucher umgibt und der Schinken als kulinarischer Gaumenschmaus zentral im Vordergrund steht.
Die Empfehlung: Unser Tipp für jeden Liebhaber von Prosciutto di San Daniele ist ganz klar: Auf zum ARIA DI FESTA SAN DANIELE!
Wir freuen uns, Sie in San Daniele del Friuli begrüßen zu dürfen.
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