von Nicola Sivilotti | 21 November 2017 | Schinken
Tempo di Lettura: 2 minutiDas friulianische Land ist nicht nur berühmt für seinen weltbekannten Schinken Prosciutto di San Daniele, sondern brachte in den letzten Jahrzehnten auch andere kulinarische Köstlichkeiten hervor. Das Ergebnis aus Leidenschaft für Tiere und... 
von Nicola Sivilotti | 15 November 2017 | Terrain
Tempo di Lettura: 2 minuti Als Wahrzeichen von San Daniele, mitten im Stadtzentrum gelegen, markiert die Biblioteca Guarneriana einen Touristen-Magneten und historisch wertvollen Platz voller Wissen und Geschichte. Der Grundstein für den Bau wurde am 3.... 
von Nicola Sivilotti | 3 November 2017 | Rezepturen
Tempo di Lettura: < 1 minuto 450 g Kürbisfleisch 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 150 g Prosciutto di San Daniele 2 EL Olivenöl 2 EL Butter 350 g Risottoreis 100 ml Weißwein 1 Liter Gemüsebrühe, heiß 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 3 EL Crème fraîche 50 g Parmesan,... 
Recent Comments