Tempo di Lettura: 3 minutiAufgrund der aktuellen Pandemiesituation musste die für Ende Juni geplante Ausgabe 2021 von „Aria di Festa“ abgesagt werden. Nach dem Ausfall im Jahr 2020 wird auch in diesem Jahr das dem gleichnamigen Schinken gewidmete Traditionsfest, das...
Tempo di Lettura: 8 minutiWir erklären euch jeden Tag, woran man einen echten San Daniele Schinken DOP erkennt. Aber wir haben gründlich über die Tatsache nachgedacht, dass der Ursprung jeder Sprache darin besteht, dass man die Wörter kennt, die in der Sprache...
Tempo di Lettura: 3 minutiEin Gericht voller Geschmack und Kontraste, um den Frühlingsanfang zu feiern. Hierfür wird das Gemüse verwendet, das symbolisch für diese Jahreszeit steht – der Spargel. Diese überbackenen Nudeln sind eine vollständige und leckere...
Tempo di Lettura: 2 minutiWenn wir über den Geruchsinn sprechen, gibt es zahlreichen Zitate. Jean-Jacques Rosseau sagte beispielsweise, dass „der Geruch der Sinn der Vorstellungskraft ist“. Einige Jahre später folgte Italo Calvino diesem Gedankengang,...
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