Schinken

Die Geschichte des Prosciutto di San Daniele (San Daniele Schinken) hat weit zurückreichende Wurzeln. Der Begriff „Prosciutto“ (dt. Schinken) kommt aus dem Lateinischen und lässt...

Der San Daniele Schinken g.U. ist ein Gastronomieerzeugnis, das auf einer hundertjährigen Tradition, auf meisterlichem Können und handwerklichem Verstand beruht, der im Lauf der Zeit fast unverändert beibehalten...

Der San Daniele Schinken ist das Ergebnis eines langsamen Verarbeitungsprozesses, bei dem Zeit eine ausschlaggebende Rolle spielt. Er basiert auf einer alten Handwerkstradition, die durch...

Ein auch für werdende Mütter unbedenkliches Produkt

Wie wichtig die Luft in San Daniele del Friuli für die Schinkenherstellung ist

Ein Schlüsselelement der Lieferkette

Alle Eigenschaften

Die komplette Anleitung

Alle Studien

Das Geheimnis, das sich hinter einem Qualitätsprodukt verbirgt

Eine mitreißende Erfahrung, bei der die Geheimnisse entdeckt werden

Das Geheimnis des Prosciutto di San Daniele liegt in seinen Rohstoffen

Alle Möglichkeiten, den San Daniele Schinken zu kaufen

Im Einklang mit den Herstellungsbestimmungen

Die Schweinekeule, das Meersalz und das einzigartige Mikroklima

Die Geschichte des San Daniele Schinkens beginnt mit der Entstehung seines Ortes und der Weiterentwicklung des Ortes im Mittelalter.

Die Ernährungserziehung ist bereits ab dem Kindesalter wichtig: Eine positive und richtige Einstellung zum Essen kann schon durch kleine tägliche Gewohnheiten übermittelt werden. Wie z....

Alle Vorteile

Eine Geschichte, deren Ursprung weit zurück liegt

Die 3 Zutaten

Ohne Konservierungsstoffe, Nitrite und Nitrate

Die Schweinekeule, das Meersalz und das einzigartige Mikroklima

Wie ein San Daniele Schinken entsteht