von Nicola Sivilotti | 31 Oktober 2018 | Rezepturen
Tempo di Lettura: < 1 minutoZutaten (für 4 Personen): 1 Granny Smith Apfel Ein paar Tropfen Zitronensaft 40 g Erdbeerkaviar 8 Scheiben San Daniele Schinken Den Granny Smith Apfel in sehr kleine Würfel schneiden. Mit ein paar Tropfen Zitronensaft anmachen.... 
von Nicola Sivilotti | 27 Oktober 2018 | Rezepturen
Tempo di Lettura: < 1 minutoZutaten (für 4 Personen): 120 g Carnaroli Reis Gemüsebrühe 20 g Butter 30 g geriebener Parmesan 100 g Jungerbsen ½ gehackte Schalotte 1 TL natives Olivenöl extra Zuerst das Risotto zubereiten: Dazu den Carnaroli-Reis mit der... 
von Nicola Sivilotti | 19 Oktober 2018 | Rezepturen
Tempo di Lettura: < 1 minutoZutaten (für 4 Personen) 500 Gramm Spaghetti (oder eine beliebige Pastasorte) 200 Gramm Prosciutto di San Daniele 1 Dose passierte Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100ml Schlagsahne 600ml Gemüsebrühe Zucker Salz, Pfeffer, Chilipulver... 
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