Eccolo, il momento della merenda con i bambini: la fame si fa sentire, il tempo stringe e la tentazione di allungare un biscotto o una merendina confezionata è forte.
Tutti i genitori conoscono quella sensazione, no?
E se vi dicessimo che è possibile offrire ai propri figli uno spuntino facile da preparare, evitando al contempo zuccheri aggiunti e conservanti?
Scegliere prodotti genuini come il Prosciutto di San Daniele DOP, ad esempio, garantisce una pausa gustosa, perfetta anche per i più piccoli.
Sì, i bambini possono mangiare il Prosciutto di San Daniele
Ma veniamo alla domanda che tutte le mamme e i papà si pongono: “posso dare il Prosciutto di San Daniele DOP ai miei bambini?”
La risposta è sì, per diversi motivi.
Prima di tutto, perché si distingue per la sua naturalezza e semplicità.
È prodotto con soli due ingredienti (cosce di suino e sale marino italiani) ed è senza conservanti, nitriti o nitrati. Per questo è la scelta ideale per uno snack sano, anche per i più piccoli.
Inoltre, il suo profilo nutrizionale lo rende un’ottima fonte di nutrienti essenziali per la crescita.
- Ricco di proteine complete (circa 28 g per 100 g), è utile per lo sviluppo muscolare e il corretto funzionamento dell’organismo.
- Contiene vitamine del gruppo B (B1, B2, B6), fondamentali per il metabolismo energetico, la respirazione cellulare e il supporto al sistema nervoso.
- Apporta anche minerali preziosi come ferro, fosforo, zinco, magnesio e potassio, che contribuiscono al buon funzionamento di ossa, muscoli e sistema immunitario.
- Una quota interessante di lipidi è rappresentata dagli acidi grassi monoinsaturi (i cosiddetti grassi “buoni”).
Come dare il Prosciutto di San Daniele ai bambini in sicurezza
Nonostante il San Daniele DOP possa essere mangiato anche dai bimbi, è sempre importante farlo in modo sicuro e consapevole, seguendo alcuni semplici accorgimenti.
- Prima dei 12 mesi il prosciutto è generalmente sconsigliato, sia per il contenuto di sodio che per la consistenza. Dai 12-24 mesi si può iniziare a integrare con moderazione, mentre dai 3 anni in su può essere proposto come spuntino 1-2 volte a settimana.
- La porzione media di Prosciutto di San Daniele per i bambini sopra i 3 anni è di 20–30 grammi (2–3 fette sottili). Un’ottima scelta è quella di inserirlo in un pasto bilanciato, insieme a carboidrati (pane, cracker), verdura o frutta fresca.
- Per prevenire il rischio di soffocamento, è consigliato tagliare le fette in pezzi piccoli, adatti all’età e alle capacità masticatorie del bambino. Inoltre, è sempre bene preferire consistenze morbide.
Merende con il Prosciutto di San Daniele per bambini (e adulti!)
Ecco tre spuntini autunnali con il San Daniele DOP, perfetti per una pausa sana e appetitosa!
- Panini al latte con Prosciutto di San Daniele e mozzarella: un classico intramontabile, che diventa un pasto completo se abbinato a qualche fetta di pomodoro e a un frutto di stagione.
- Plumcake salato con formaggio, noci e Prosciutto di San Daniele: una ricetta gustosa e originale, perfetta da portare a scuola o per recuperare l’energia dopo lo sport.
- Focaccine alla zucca con Prosciutto di San Daniele e crema di taleggio: piccole focaccine morbide e profumate, per un connubio di sapori autunnali unici.
Un prodotto naturale, per uno snack genuino
In un panorama alimentare ricco di zuccheri raffinati, conservanti e additivi chimici, preferire cibi semplici e naturali come il Prosciutto di San Daniele DOP è un gesto di cura per la salute di tutta la famiglia, compresa quella dei bambini.
Un alimento semplice e nutriente, capace di conquistare tutti i palati, dai più piccoli ai più grandi!
*Contenuto a scopo informativo. Le indicazioni riportate non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di dubbi e domande, rivolgersi sempre al proprio medico di fiducia.
