• Prodotto
  • Ricette
  • Persone
  • Territorio
  • Eventi
  • IT
Home > Prodotto > Il punto sul Prosciutto di San Daniele

Il punto sul Prosciutto di San Daniele

04.05.2020

2 minuti

CONDIVIDI
covid-19 prosciutto san daniele

Tutti noi abbiamo dovuto fare i conti con l’emergenza causata dal Covid-19. Recentemente abbiamo pubblicato diversi articoli in cui vi raccontavamo come il comparto del Prosciutto di San Daniele ha affrontato questo difficile periodo. Ora ci sembra opportuno fare il punto della situazione.

covid-19 prosciutto san daniele

La produzione non si è fermata

Nel pieno rispetto delle norme emanate dal Governo, l’intera filiera di produzione della DOP si è impegnata, e continua a farlo al massimo, per rifornire i supermercati, i negozi e gli altri punti nevralgici della distribuzione, ora più che mai fondamentali per il sostentamento fisico e morale delle persone. 

Il Consorzio garantisce la presenza del prodotto nella grande distribuzione confermando il proprio supporto alle famiglie e alle aziende produttrici di San Daniele. Questo è possibile grazie al proseguo dell’attività produttiva e dell’applicazione dei più alti standard di qualità e di sicurezza.

Anche il Prosciutto si acquista online

Proprio grazie al proseguo dell’attività, i produttori del Prosciutto di San Daniele si sono attivati per venire incontro alle necessità dei consumatori, implementando i servizi di vendita online.

In tempi difficili come quelli che stiamo vivendo, infatti, pensiamo a voi. Comprare online il Prosciutto San Daniele Dop non vi sarà mai sembrato così semplice. Soprattutto di questi tempi, mai e poi mai privarsi di uno dei più alti piaceri che si possano mettere in tavola per gustare, anche da lontano, i sapori del Friuli Venezia Giulia!

La sfida social

Per quanto riguarda le azioni online sul nostro canale Instagram abbiamo lanciato la SanDanieleChallenge. Questo per ricreare le ricette proposte in base alla disponibilità della dispensa! L’obiettivo era quello di dare spazio alla creatività, scegliere tra una delle ricette presentate e riproporla utilizzando le risorse del proprio frigorifero e della dispensa di casa.

A sostegno della comunità

Il Consorzio di San Daniele, inoltre, ha donato al reparto di Terapia Intensiva dell’Ospedale Santa Maria della Misericordia di Udine due speciali dispositivi di supporto alle attività del personale medico. 

Inoltre il Consorzio ha partecipato all’iniziativa di solidarietà in favore del locale ospedale. In un brevissimo lasso di tempo è stato possibile l’acquisto di un ecografo, subito consegnato al nosocomio di San Daniele. Grazie a questo apparecchio sarà possibile diagnosticare direttamente in Pronto soccorso le patologie polmonari in tempi rapidi e senza metodi invasivi.

Ad ora il personale del Consorzio ha ripreso regolarmente l’attività lavorativa, nel rispetto delle norme emanate dal Governo.

4 maggio 2020

covid-19 prosciutto san daniele

Articoli correlati

interno di un prosciuttificio con operatore intento ad analizzare una coscia
09.09.2025

Il percorso del Prosciutto di San Daniele verso un futuro più consapevole e sostenibile

A San Daniele, dove la dolcezza del vento di montagna incontra l’umidità della collina, ogni gesto è volto a preservare l’anima di un prodotto che,...

7 minuti

Leggi l'articolo
vendita prosciutto san daniele. Primo piano di persona che affetta una coscia di prosciutto con l'affettatrice
02.09.2025

Vendita Prosciutto di San Daniele: dove acquistarlo e come riconoscere l’autentico

Il Prosciutto di San Daniele è un’eccellenza del Made in Italy, frutto di secoli di tradizione e di una lavorazione che non ha eguali al...

4 minuti

Leggi l'articolo
donna in gravidanza mangia un toast con il prosciutto di san daniele
25.08.2025

Prosciutto in gravidanza: perché il Prosciutto di San Daniele è una scelta sicura

Durante la gravidanza, ogni gesto quotidiano assume un significato nuovo. Anche il momento del pasto diventa parte della cura, dell’attesa, del legame che si sta...

7 minuti

Leggi l'articolo
piatto bianco con fetta di pane e di prosciutto di san daniele con affettatrice sullo sfondo in occasione di una degustazione organizzata
28.07.2025

Guida alla degustazione del Prosciutto di San Daniele

Una fetta sottile, dal colore rosato e dal profumo inconfondibile. Bastano pochi istanti per riconoscere il Prosciutto di San Daniele, una delle eccellenze della gastronomia...

8 minuti

Leggi l'articolo
primo piano su persona che versa la birra in un calice
07.07.2025

Prosciutto di San Daniele e birra: l’abbinamento perfetto per ogni occasione

L’estate è il periodo perfetto per godersi momenti di convivialità all’aria aperta, con un buon prodotto gastronomico che arricchisce l’esperienza. C’è chi preferisce farsi cullare...

5 minuti

Leggi l'articolo
fetta di prosciutto di san daniele su un crostino di pane
23.06.2025

Valori nutrizionali del Prosciutto di San Daniele: benefici e composizione

Quando si parla di alimentazione equilibrata, il prosciutto crudo viene spesso escluso per pregiudizi legati a calorie, grassi o contenuto di sale. Eppure, se guardiamo...

5 minuti

Leggi l'articolo

Iscriviti alla Newsletter

RESTA AGGIORNATO SULLE NOVITÀ DEL MONDO
DEL PROSCIUTTO DI SAN DANIELE

    Iscriviti alla newsletter

    Resta aggiornato sulle novità del mondo del Prosciutto di San Daniele

    Iscriviti

    CONSORZIO DEL PROSCIUTTO DI SAN DANIELE

    VIA IPPOLITO NIEVO, 19 - 33038 SAN DANIELE DEL FRIULI - UDINE - ITALY
    T. +39 0432 957515 - INFO@PROSCIUTTOSANDANIELE.IT

    • Prosciutto di San Daniele
    • Eventi
    • Sostenibilità

    CREDITS | Privacy e Cookie Policy