Schinken

Im Dezember schmücken Lichter den Stadtraum und überall duftet es nach Weihnachtsplätzchen. Zu dieser Zeit ist der Wunsch nach einem fröhlichen Weihnachtsfest im Kreise der...

Nur das beste Schweinefleisch und die lange Reifezeit machen den San-Daniele-Schinken zu dem, was er ist. Für die Herstellung von San-Daniele-Schinken wird nur das beste...

Genauso wie im Frühling zeigt sich die Natur im Herbst in neuen Farben. Wer San Daniele del Friuli in dieser Jahreszeit besucht, darf sich auf...

Dünn geschnitten, zartrosa gefärbt und mit einem unverkennbaren Duft: Der San-Daniele-Schinken ist ein wahres Meisterwerk der italienischen Küche, das selbst Laien schwer verwechseln können. Doch...

Fruchtig, bitter, spritzig, würzig: Bei der Zubereitung des perfekten Aperitifs sind so viele Variationen möglich, wie der Sommer Urlaubsgefühle schenkt.  Schon das Glas in die...

Made in Italy steht für höchste Qualität nach überlieferter Tradition und für die typisch italienische Kreativität, damit das Gute von einst unverändert weiterlebt. So verdient...

Die Ernährung ist für die sportliche Leistung von großer Bedeutung. Was man isst, beeinflusst die Leistungsfähigkeit, die Muskelregeneration und das allgemeine Wohlbefinden. Neben gezielten Ernährungsstrategien...

San Daniele Schinken ist mit seiner einzigartigen Süße und seinem delikaten Aroma eines der unbestrittenen Symbole der italienischen Gastronomie. Seine Geschichte umspannt die Jahrhunderte und...

Ausgewählte Schweinekeulen und Meersalz: Das sind die einzigen beiden Zutaten die gemäß den Vorschriften für die Herstellung von San Daniele Schinken vorgesehen sind. Dazu gesellt...

Der San Daniele Schinken DOP ist nicht nur ein Nahrungsmittel, sondern steht mit seinen tiefen Wurzeln in der Tradition für die herausragende Qualität der italienischen...

Der italienische Sommer bietet zahlreiche Gelegenheiten, um das Leben zu genießen, und eine davon ist zweifelsohne der Aperitif. Dieser ist tief in der italienischen Kultur...

Geschmack, Aroma und Geschichte: San Daniele Schinken ist das Ergebnis einer jahrhundertealten Herstellungstradition, die im Lauf der Zeit nahezu unverändert aufrechterhalten wurde. Dank des technischen...

Die Geschichte des Prosciutto di San Daniele (San Daniele Schinken) hat weit zurückreichende Wurzeln. Der Begriff „Prosciutto“ (dt. Schinken) kommt aus dem Lateinischen und lässt...

Der San Daniele Schinken g.U. ist ein Gastronomieerzeugnis, das auf einer hundertjährigen Tradition, auf meisterlichem Können und handwerklichem Verstand beruht, der im Lauf der Zeit fast unverändert beibehalten...

Der San Daniele Schinken ist das Ergebnis eines langsamen Verarbeitungsprozesses, bei dem Zeit eine ausschlaggebende Rolle spielt. Er basiert auf einer alten Handwerkstradition, die durch...

Ein auch für werdende Mütter unbedenkliches Produkt

Wie wichtig die Luft in San Daniele del Friuli für die Schinkenherstellung ist

Ein Schlüsselelement der Lieferkette

Alle Eigenschaften

Die komplette Anleitung

Alle Studien

Das Geheimnis, das sich hinter einem Qualitätsprodukt verbirgt

Eine mitreißende Erfahrung, bei der die Geheimnisse entdeckt werden