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L’estate, il caldo e il sole fanno fantasticare anche voi a splendide distese di sabbia bianca e mare cristallino? Magari proprio quello messicano? Ecco allora una ricetta che vi trasporterà, grazie ai suoi sapori, direttamente sulle più belle spiagge sudamericane.

I tacos con pollo, verdure e Prosciutto di San Daniele sono un piatto goloso, che si prepara in pochissimi minuti e che fonde insieme la cucina sudamericana con quella Made in Italy. Il risultato? Semplicemente pazzesco!

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Ricetta dei tacos con pollo, verdure e prosciutto crudo:

Tacos con pollo, verdure e Prosciutto di San Daniele

tacos pollo verdure prosciutto
Portata Portata principale
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 4 tortillas
  • 2 fette di petto di pollo
  • 4 pomodori piccadilly
  • 4 pomodorini gialli
  • 2 ravanelli
  • Insalata mista q.b.
  • Germogli di soia q.b.
  • Feta q.b.
  • 4 fette di prosciutto di San Daniele
  • Olio evo q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Istruzioni
 

  • Per preparare i Tacos pollo, verdure e Prosciutto di San Daniele condire le fettine di petto di pollo con olio, sale e pepe. Cuocere su una griglia ben calda e mettere da parte.
    olio su petto di pollo
  • Quando si sarà intiepidito, tagliare a listarelle.
    taglio petto di pollo
  • Tagliare a dadini i pomodori piccadilly e i pomodorini gialli. Quindi tagliare a fettine sottili i ravanelli e l’insalata mista finemente.
    taglio pomodorini
  • Scaldare in padella le tortilla una ad una per un minuto ogni lato (o per il tempo necessario riportato sulla confezione delle vostre tortillas).
  • Prendere una tortilla e aggiungere una manciata di insalata mista al centro, aggiungere quindi un po’ di pomodori rossi, gialli le fettine di ravanelli e condire con olio evo, sale e pepe. Aggiungere quindi il pollo, il Prosciutto di San Daniele e i germogli di soia. Concludere sbriciolando un po’ di feta.
    tacos pollo verdure prosciutto
  • Per terminare la ricetta, chiudere le tortillas a metà e servire i tacos di pollo, crudo e verdure.
    tacos pollo verdure prosciutto

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