• Prodotto
  • Ricette
  • Persone
  • Territorio
  • Eventi
  • IT
Home > Ricette > Crostone con Prosciutto di San Daniele, burrata e melone grigliato

Crostone con Prosciutto di San Daniele, burrata e melone grigliato

19.08.2022

1 minuto

CONDIVIDI
Crostone con Prosciutto di San Daniele, burrata e melone grigliato

Chi non ha mai provato l’abbinamento estivo più famoso, il classico prosciutto e melone?
Oggi lo proponiamo in una versione ancor più deliziosa e golosa, arricchendolo con l’inconfondibile sapore fresco e delicato della burrata e quello caramellato del melone grigliato. Per un tocco extra l’ideatrice della ricetta Roberta ci suggerisce di provarlo con una goccia di aceto balsamico.

Ricetta del crostone con Prosciutto di San Daniele, burrata e melone grigliato

Preparazione 10 minuti min
Cottura 10 minuti min
Tempo totale 20 minuti min
Portata Antipasto, Aperitivo
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 2 fette di pane
  • 50 g circa Prosciutto di San Daniele
  • 2 fettine circa di melone o più
  • 1 burratina da 150 g sgocciolata
  • Foglie di basilico
  • Olio EVO
  • Pepe nero
  • Aceto balsamico di Modena opzionale

Istruzioni

  • Scalda bene una bistecchiera a fuoco medio alto.
  • Tosta 2 fette di pane, da entrambi i lati, aggiungendo un goccio di olio EVO.
  • Affetta il melone, se vuoi taglialo a cubetti.
  • Nella stessa bistecchiera dove hai tostato il pane, griglia le fette (o i cubetti). Per un sapore di melone più deciso, puoi aumentare la grandezza delle fette. Sarà sufficiente qualche minuto per lato.
  • Assembla il crostone: prima burrata, poi melone, Prosciutto di San Daniele e infine del basilico fresco (e pepe nero se lo gradisci).
  • Per un tocco in più aggiungi dell’aceto balsamico di Modena. Gustalo subito!
Stampa ricetta

Scopri tutte le ricette con Prosciutto di San Daniele

Scopri tutte le ricette

Ricette correlate

Cheesecake prosciutto e melone
11.07.2025

Cheesecake prosciutto e melone

Una proposta creativa e sorprendente, perfetta per l’estate: la cheesecake prosciutto e melone unisce gusto, freschezza e originalità in un antipasto scenografico e fuori dagli...

2 minuti

Leggi l'articolo
French toast con fiocchi di latte, Prosciutto di San Daniele e datterini arrostiti
27.06.2025

French toast

Perfetto per una colazione salata, un brunch della domenica o un pranzo veloce ma ricercato, il french toast con fiocchi di latte, Prosciutto di San...

2 minuti

Leggi l'articolo
Fiori di zucca gratinati ripieni di Prosciutto di San Daniele
13.06.2025

Fiori di zucca ripieni

Tra le preparazioni estive più amate e versatili, i fiori di zucca occupano un posto speciale nella cucina italiana. Delicati e colorati, si prestano a...

2 minuti

Leggi l'articolo
Insalata tiepida di patate, asparagi bianchi e Prosciutto di San Daniele
30.05.2025

Insalata tiepida di patate, asparagi bianchi e Prosciutto di San Daniele

Il contrasto tra la dolcezza delle patate, la freschezza degli asparagi e l’intensità del Prosciutto di San Daniele è pura soddisfazione. Ogni elemento ha il...

2 minuti

Leggi l'articolo
Ricetta per preaparare dei bagel con Prosciutto di San Daniele, mozzarella di bufala, pomodorini confit e zucchine alla scapece
02.05.2025

Bagel con Prosciutto di San Daniele

Se sei alla ricerca di idee per l’aperitivo originali, gustose e dall’aspetto invitante, la ricetta dei bagel con Prosciutto di San Daniele, mozzarella di bufala,...

3 minuti

Leggi l'articolo
spaghetti alla chitarra con Prosciutto di San Daniele e asparagi, una ricetta per Pasqua
18.04.2025

Spaghetti alla chitarra con asparagi

Se cerchi un primo piatto che sappia unire tradizione e stagionalità, gli spaghetti alla chitarra con asparagi e Prosciutto di San Daniele sono una ricetta...

2 minuti

Leggi l'articolo

Iscriviti alla Newsletter

RESTA AGGIORNATO SULLE NOVITÀ DEL MONDO
DEL PROSCIUTTO DI SAN DANIELE

    Iscriviti alla newsletter

    Resta aggiornato sulle novità del mondo del Prosciutto di San Daniele

    Iscriviti

    CONSORZIO DEL PROSCIUTTO DI SAN DANIELE

    VIA IPPOLITO NIEVO, 19 - 33038 SAN DANIELE DEL FRIULI - UDINE - ITALY
    T. +39 0432 957515 - INFO@PROSCIUTTOSANDANIELE.IT

    • Prodotto
    • Ricette
    • Persone
    • Territorio
    • Eventi

    CREDITS | Privacy e Cookie Policy