Scopri un antipasto di Natale che unisce eleganza, creatività e attenzione all’ambiente: la cream tart salata in versione monoporzione. La proposta innovativa, ideale per chi desidera sperimentare qualcosa di diverso durante le feste, offre un impatto visivo raffinato e un sapore capace di conquistare tutti, senza complicazioni. La presentazione in porzioni singole si rivela una ricetta antispreco perfetta per valorizzare gli ingredienti già disponibili, senza rinunciare alla qualità.
Immagina di servire un antipasto di Natale originale, monoporzione, facile da presentare e in grado di stupire con combinazioni di forme, colori e aromi armoniosi. La cream tart salata, nella sua veste minimalista, permette di giocare con consistenze diverse e trasformare gli avanzi in un’opportunità per creare qualcosa di elegante. Il risultato somiglia a un piccolo capolavoro su ogni piatto, pronto ad accogliere un equilibrio perfetto tra gusti e profumi, lasciando spazio alla fantasia senza sprechi.
La singola porzione consente di calibrare al meglio le quantità, evitando eccessi e offrendo a ogni ospite la possibilità di godere di un antipasto curato nei dettagli. Grazie a una ricetta antispreco così concepita, è semplice ridurre gli scarti e contribuire a una cucina più consapevole. Ogni porzione di cream tart salata diventa un piccolo momento di piacere, ideale per aprire un pranzo natalizio con stile e senza rinunciare alla semplicità.
Non importa se il tempo a disposizione è limitato o se le risorse sono scarse: la proposta si adatta con facilità alle esigenze di chiunque, trasformando ciò che altrimenti verrebbe scartato in un antipasto di Natale capace di imprimersi nella memoria. Lasciati ispirare dalla cream tart salata in monoporzione e scopri come creare un’esperienza gastronomica di grande impatto, offrendo agli ospiti un momento di pura meraviglia. Una presentazione accurata e una preparazione semplice permettono di donare un tocco di classe al menu festivo, senza sprechi né rinunce.
Ricetta della Cream Tart salata con il Prosciutto di San Daniele:
Ingredients
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
- 400 g di formaggio spalmabile
- Erba cipollina
- 150 g di Prosciutto di San Daniele in una sola fetta
Instructions
- Ritagliare dei dischi di pasta sfoglia del diametro di circa 12 cm.
- Al centro del disco ottenuto ritagliare un disco di diametro inferiore (circa 5 cm) e rimuoverlo, ottenendo così un cerchio forato al centro.
- Disporre la pasta sfoglie su una teglia, bucherellarne con cura tutta la superficie e cuocere in forno statico a 200° per 8 minuti.
- Nel frattempo tritare l’erba cipollina ed amalgamarla al formaggio ammorbidito, trasferire poi tutto in una sac a poche con un beccuccio a stella.
- Tagliare il Prosciutto di San Daniele in pezzettini piccolissimi.
- Passare infine alla composizione della cream tart:
- Adagiare su un vassoio un disco di pasta frolla e ricoprirne la superficie con la crema al formaggio, creando dei ciuffetti ravvicinati con la sac a poche.
- Adagiare sopra un altro disco e procedere a decorare anche questo nello stesso modo.
- Cospargere poi tutto con il Prosciutto di San Daniele.
