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Spiedini di tortellini con Prosciutto di San Daniele e crema al bleu

22.12.2023

2 minuti

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antipasto di natale spiedini di tortellini fritti con Prosciutto di San Daniele e crema al bleu

Oggi vi presentiamo gli spiedini di tortellini fritti con Prosciutto di San Daniele e crema al formaggio bleu, un antipasto di Natale che incanterà il palato dei vostri ospiti.

Immaginatevi riuniti intorno a una magnifica tavola imbandita, con l’aria natalizia che pervade l’atmosfera e gli amici o i parenti che condividono sorrisi e gioia. Gli spiedini di tortellini fritti con Prosciutto di San Daniele e crema al bleu sono il perfetto compagno di queste occasioni conviviali. 

La delicatezza dei tortellini si sposa con la dolcezza del Prosciutto di San Daniele e il gusto intenso del bleu, creando un equilibrio di sapori.

Ma questo antipasto di natale, oltre a deliziare il palato, regala un’esperienza culinaria semplice e appagante. Infatti la sua preparazione, pur nella sua semplicità, si trasforma in un gesto d’amore verso chi avete accanto. Un modo affettuoso di deliziare i vostri ospiti durante le festività natalizie, donando loro un assaggio di raffinatezza e calore.

Gli spiedini di tortellini fritti con Prosciutto di San Daniele e crema al bleu sono pensati per essere il fulcro di pranzi e cene tra amici o parenti, creando un momento di condivisione unico e indimenticabile. Incorporate questo antipasto nella vostra tavola natalizia, trasformando l’atmosfera festiva in un vero e proprio tripudio di gusti. 

Lasciatevi guidare dalla semplicità nella preparazione e dedicate più tempo a ciò che conta davvero: la compagnia dei vostri cari e l’esperienza sensoriale che questa prelibatezza culinaria saprà offrirvi.

Gli spiedini di tortellini fritti con Prosciutto di San Daniele e crema al bleu sono l’antipasto perfetto per celebrare il Natale con stile e raffinatezza. 

Invogliatevi a scoprire il connubio irresistibile di sapori che vi attende, e regalatevi e ai vostri cari un’esperienza gastronomica indimenticabile. Buon Natale e buon appetito!

Ricetta dell’antipasto di Natale: gli spiedini di tortellini fritti con Prosciutto di San Daniele e crema al bleu

Preparazione 10 minuti min
Cottura 5 minuti min
Portata Antipasto
Porzioni 6 persone

Ingredienti
  

  • 250 g tortellini
  • Qb olio per friggere
  • 150 g latte
  • 200 g bleu
  • 200 g di Prosciutto di San Daniele

Istruzioni

  • Scaldate l’olio in una padella capiente. Una volta raggiunta la temperatura di 170 °C friggete i tortellini fino a quando risulteranno dorati e ricoperti di bolle.
  • Scolateli, poi, su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
  • Componete gli spiedini alternando i tortellini a fettine di Prosciutto di San Daniele.
  • Infine preparate la crema al formaggio: portate a lieve bollore il latte e fatevi sciogliere, all’interno, il formaggio bleu. Proseguite la cottura per qualche minuto fino a ottenere una consistenza densa.
  • Servite gli spiedini insieme alla crema.
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