Sind Sie auf der Suche nach einem frischen, leichten Gericht, das sich auch noch schnell zubereiten lässt? Dann sind die herzhaften sizilianischen Cannoli mit San Daniele Schinken die optimale Wahl für Ihren nächsten sommerlichen Aperitif oder eine leckere Vorspeise. Diese köstliche Variante der klassischen süßen Cannoli, die typisch für die sizilianische Tradition sind, wird Ihre Gäste mit ihrer Originalität und ihrem unwiderstehlichen Geschmack überzeugen. Stellen Sie sich eine knusprige Hülle vor, die eine fluffige, schmackhafte Ricotta-Creme verbirgt, garniert mit gehackten Pistazien und einer Scheibe San Daniele Schinken.
Die herzhaften Cannoli sind eine Geschmacksexplosion, die hervorragend zu einem Glas frischen Weißwein oder einem leichten Schaumwein passt, wodurch jeder sommerliche Aperitif zu einem ganz besonderen unvergesslichen Augenblick wird.
Dieses Gericht zeichnet sich nicht nur durch seinen köstlichen Geschmack, sondern auch durch seine einfache und schnelle Zubereitung aus. Mit wenigen hochwertigen Zutaten und ein bisschen Geschick zaubern Sie im Handumdrehen eine raffinierte, leckere sommerliche Vorspeise.
San Daniele Schinken mit seinem milden, delikaten Geschmack verleiht dem Gericht eine elegante, authentische Note, die Ihre herzhaften Cannoli zu einem wahren Gaumenschmaus macht. Diese herzhaften Cannoli eignen sich perfekt für jeden Anlass und sorgen bei Ihren Gästen für unerwarteten Genuss, egal, ob Sie ein Abendessen im Freundeskreis oder ein besonderes Event organisieren.
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem kleinen Stück Sizilien und leckerem San Daniele Schinken.
Entdecken Sie jetzt das Rezept für die herzhaften sizilianischen Cannoli, und der Erfolg Ihres sommerlichen Aperitifs oder Ihrer sommerlichen Vorspeise ist Ihnen sicher.
Lassen Sie sich von der Schlichtheit und Güte dieses Gerichts inspirieren und kreieren Sie selbst ein kulinarisches Erlebnis, das Ihren Gästen in Erinnerung bleiben wird.
Sorgen Sie mit einem Gericht, das für Frische, Leichtigkeit und schnelle Zubereitung steht, für eine leckere Überraschung, die die sommerliche Stimmung optimal zur Geltung bringt und jeden Anlass zu etwas Besonderem macht.
Rezept für herzhafte sizilianische Cannoli mit San Daniele Schinken:
Ingredients
- San Daniele Schinken nach Belieben
- 260 g Mehl
- 30 g Butter
- 1 Ei
- 50 ml Marsala
- 10 ml Weißweinessig
- 500 g Ricotta vom Schaf
- Gehackte Pistazien nach Belieben
- Basilikum nach Belieben
- Salz nach Belieben
- Samenöl nach Belieben
Instructions
- Das Mehl, das Ei, den Marsala, den Essig und die Butter (Umgebungstemperatur) in einer Schüssel vermischen und mit einer Prise Salz würzen.
- Wenn die Masse eine ausreichende Festigkeit erreicht hat, auf eine bemehlte Arbeitsplatte geben und weiterkneten. Den Teig mit einem Nudelholz dünn ausrollen.
- Mit einem Teigausstecher Scheiben zu 10 cm Durchmesser ausstechen.
- Jede Teigscheibe um eine Cannoli-Form wickeln und die zusammengefügten Enden fest zusammendrücken, damit sie gut haften. Die um die Formen gewickelten Cannoli in heißem Öl goldgelb backen. 2 oder 3 Minuten dürften genügen.
- Die gebackenen Cannoli gut abtropfen lassen und zum Abkühlen auf Küchenpapier legen.
- In der Zwischenzeit die Füllung zubereiten: Den Ricotta mit dem zerzupften Basilikum vermischen, salzen und pfeffern. Gut vermischen, sodass eine einheitliche Masse entsteht.
- Die Cannoli-Formen vorsichtig herausziehen, die Masse in einen Spritzbeutel geben und die Cannoli füllen.
- Ein Ende der Cannoli in die gehackten Pistazien tupfen, sodass diese an der Füllung haften bleiben. Das andere Ende mit einer Scheiben San Daniele Schinken garnieren.
- Jetzt einfach nur noch genießen!
