Per preparare il hamburger con il Prosciutto di San Daniele iniziare versando in una ciotola tutti gli ingredienti, andando ad amalgamarli bene con le mani e formando due dischi da 200g l'uno.
Successivamente scaldare del burro in una padella e tostare i panini. Una volta pronti, metterli da parte.
Aggiungere ulteriore burro nella padella e cuocere gli hamburger da entrambi i lati, in ultimo aggiungiamo il cheddar a fette e lasciarlo sciogliere.
Tagliare l’avocado e schiacciarlo in una ciotola con del succo di limone e un pizzico di sale.
Assemblare il panino:
Sulla base del panino spalmare la salsa di avocado, aggiungere sopra l’insalata, i pomodori e la cipolla tagliati sottilmente.
In ultimo aggiungere l'hamburger e il Prosciutto di San Daniele.