von Nicola Sivilotti | 8 Juni 2019 | Terrain
Tempo di Lettura: 2 minutiUm die Liebe zu Prosciutto di San Daniele zu verstehen muss man die Liebe zur Tradition und zu San Daniele del Friuli verstehen. Der kleine Ort zwischen den karnischen Alpen und dem Tagliamento mit seinem klaren Wasser hat immer schon... 
von Nicola Sivilotti | 3 Januar 2019 | Terrain
Tempo di Lettura: < 1 minutoDes Öfteren wird uns die Frage gestellt, woher die Schweine von Prosciutto di San Daniele stammen. Kommen sie aus dem Ausland oder aus welchen Regionen Italiens? Es gibt viele Vorschriften, die für jeden Produktionsschritt von Prosciutto... 
von Nicola Sivilotti | 2 Januar 2019 | Terrain
Tempo di Lettura: 3 minutiFriaul, italienisches Voralpenland und eine der geschichtsträchtigsten Regionen Europas war in lang vergangener Zeit ein Ort von Burgen, Herzogtümern und Befestigungsanlagen. Die geschichts – und kulturreiche Hügellandschaft rund um San... 
von Nicola Sivilotti | 1 Januar 2019 | Terrain
Tempo di Lettura: 2 minutiGelegen zwischen den karnischen Alpen im Norden und der Adria im Süden und durch die Jahrhunderte immer wieder als strategische Stellung genutzt, erfuhr die Region Friual Julisch durch verschiedene Kultureinflüsse eine ganz eigene... 
von Nicola Sivilotti | 19 Juni 2018 | Ereignisse, Terrain
Tempo di Lettura: 2 minutiIm folgenden Artikel findet Ihr alle wichtigen Informationen und Eckdaten zu allen Aktivitäten rund um das Aria di Festa. Falls Ihr also neben dem Genuss unseres Schinkens und dem guten Wetter noch auf eine spannende, aufregende... 
von Nicola Sivilotti | 16 März 2018 | Terrain
Tempo di Lettura: 2 minutiVon San Daniele del Friuli, dem Ursprungsort und somit der Hauptschlagader des Prosciutto di San Daniele und Heimat so vieler Sehenswürdigkeiten und herzlichen Bewohnern, kann man nicht genug bekommen. Schon oft haben wir erzählt, was dieses... 
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